Lisbonne (Lisboa) est une ville où le tourisme a connu un boom ces dernières années.
Entre les églises et le célèbre tramway 28, en passant par la gastronomie, la capitale portugaise a tout pour plaire.
Nous allons justement parler de celle-ci, qui est connue pour la morue ou le poisson grillée, mais aussi pour ses plats végans.
Dans cet article, abordons 4 adresses véganes incontournables à Lisbonne.
1 – Jardim dos Sentidos
Le Jardim dos Sentidos est principalement connu pour son buffet végétarien (principalement végan) qui présente plusieurs plats tous absolument succulents.
Le restaurant se divise entre une grande salle bien décorée et une terrasse calme où il est très agréable de déjeuner l’été ou au printemps.
Le service est très professionnel, et si vous y allez le jeudi midi, vous aurez un buffet brésilien qui propose plusieurs plats brésiliens et végétariens, dont la feijoada à base de haricots noirs.
Le restaurant se trouve Rua Mãe de D’Agua 3.
2 – Jardim das Cerejas
Le Jardim das Cerejas se trouve au cœur du centre de Lisbonne, dans le quartier Chiado. Vous y trouverez ainsi une grande diversité de plats vegans et végétariens, du tempeh au tofu en passant par le seitan et des fruits et légumes de saison.
Comme le restaurant précèdent, c’est un buffet où vous vous servez à volonté. Le lieu idéal pour faire le plein de vitamines et de protéines végétales !
Le restaurant se trouve Calçada do Sacramento 36.
3 – Foodprintz
Foodorintz est non seulement connu pour ses plats 100% végans, mais aussi pour son atmosphère très reposante.
Le restaurant propose aussi une grande majorité de plats sans gluten. La spécialité est le fromage végan, préparé a base de noix de cajou.
Le restaurant se trouve Rua Rodrigo da Fonseca 82ª.
4 – Ao 26 – Vegan food Project
Ao 26 – Vegan food Project
Ce restaurant propose un plat du jour à 7.5€, que vous choisissez entre deux plats. Vous avez aussi d’autres options comme le burger végan, qui est délicieux ou encore la soupe du jour.
Dans l’idéal, faites une réservation à l’avance car le restaurant est plein tous les jours !
Le restaurant se trouve Rua Vitor Cordon 26.